近日，国家发改委发布了《反食品浪费工作方案》，剑指多个食品浪费环节。自助餐拿多吃少、大胃王打造人设吸粉·····

方案要求规范行业管理和标准，其中几点值得从事智慧餐饮行业的朋友关注：1、支持自助餐服务单位实施对消费者浪费行为适当加收费用的措施；2、加大中央厨房、智慧餐饮等领域标准研制力度。3、推进机关单位食堂反食品浪费；4、开展学校食堂餐饮节约行动。研究制定《高校智慧食堂建设规范》，开展全流程智慧食堂试点建设工作。

为了有效杜绝食物浪费，改变传统食堂团餐、自助餐管理现状，深圳博时特科技在这几年间陆续推出了多款智能消费结算终端，并成功在多地校园、企业、社区食堂、自助餐厅等场景里落地。

通过深圳博时特科技出品的智能刷脸团餐机，可以快速确认用餐者的身份信息实现无接触支付，可以有效打造食堂线上与线下经营互联模式。比如用餐者通过线上系统提前预约订餐，线下在窗口通过食堂部署的团餐机刷脸取餐。食堂通过用餐者提前预订的餐品种类、数量进行统计后可以实现合理备餐，这样即能有效减少原材料的浪费，又避免了因为口味、需求量等问题而造成剩余餐品浪费。

通过博时特智能自助结算餐台，可以为食堂、自助餐厅、美食城等场景打造餐品自选自结模式。尤为推荐的为解决团餐餐品浪费这一痛点博时特精心打造的自助扫码称重结算终端PT310，PT310是集成了称重传感模块、读写装置，通过感应打菜前后布菲炉的重量变化，计算取餐重量，餐后无感支付，实现“吃多少打多少算多少钱”，有效减少食材浪费。

深圳博时特科技作为智慧餐饮智能消费终端源头生产厂家，支持产品开发、生产、定制，可以根据实际需求场景提供应用解决方案。更多详情欢迎致电公司服务热线：0755-29307923、销售热线13823152485/13592800942。