8月5日，我国首个《外卖智能取餐柜管理规范（T/CCA 021-2021）》团体标准（下称《规范》）正式发布，《规范》对外卖智能取餐柜的功能、质量、选址、服务流程和运营提出了明确要求，全面保障外卖行业的疫情防控以及安全卫生。一石激起千层浪！外卖智能取餐柜的应用是否会掀起新的市场热潮呢？

在2020年的疫情背景下，外卖行业开始推行“无接触配送”。消费者在平台下单时，与外卖骑手协商商品放置位置，从而实现无接触收餐，最大限度降低人传人的几率。然而一些食物如果没有及时取用也有可能导致变质或食用体验变差，有的还会出现食物被盗等引发消费者的吐槽事件。

对于医院或写字楼、高校等场景来说，在一些时段送餐员是根本无法进出的，遇到了用户接餐时正在开会或者忙别的，餐是送到了，但用户却久久没能来取，送餐效率明显下降。智能取餐柜就能解决这类交接难的问题，只需要一个取餐码，接送餐的流程更加高效。

如何解决配送最后100米的难题？今年的7月26日，市场监管总局等七部门就联合印发了《关于落实网络餐饮平台责任切实维护外卖送餐员权益的指导意见》，其中明确指出，鼓励通过推广铺设智能取餐柜等形式，提升外卖送达的便利度。

随着近日南京等地防疫措施的升级，现在有越来越多骑手和用户通过取餐柜操作接送餐品。以美团外卖为例，就在西安陆续投入外卖智能取餐柜，帮助相关场景提升管理效率。目前，外卖智能取餐柜已在西安部分核心写字楼、社区中心、医院陆续落地试运营。

深圳博时特科技作为智能柜的源头生产厂家，支持智能快递柜、智能外卖柜等智能柜的定制采购。博时特智能柜可以无接触实现人脸识别开门或扫码开门等模式，也支持根据《规范》中要求实际使用场景配置有保温、冷藏等功能模块等。

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