科改示范行动”是继国企改革“双百行动”、“区域性综改试验”后的又一国企改革专项工程，旨在打造一批国有科技型企业改革样板和自主创新尖兵，在此基础上复制推广成功经验。中国电信将企业食堂改革纳入此次行动中关键的一项。

长期以来，传统食堂的运营模式未能满足电信公司员工就餐需求及企业管理需求，为了进一步优化企业食堂经营，博时特科技智慧食堂结算硬件搭载满客宝智慧食堂管理系统科技赋能电信公司食堂改革，实现数字化转型，建立湖北电信及黑龙江电信等食堂全流程智慧管理，实施了智能自选就餐、可视化营养监测、线上预订餐、后厨快速进销存等多项智能方案，打造出上千员工满意的好食堂，让员工吃出幸福感。

博时特自助识别菜品机M18应用在湖北电信食堂

博时特食堂自助结算硬件方案

作为数字化转型的主力军，在数字经济发展的大道上，电信公司始终践行央企使命责任，旗帜鲜明地引领数字经济创新发展。

对自身的数字化转型中，电信公司从后勤保障的根基出发，结合智能食堂改造解决方案将传统模式中的食堂人工协助打餐模式转为企业员工自助取餐，不仅节省了人力成本，而且有效提高了上千名员工的就餐效率和品质。

基于成熟的企事业单位智慧食堂改造解决方案，通过部署博时特科技提供硬件支持的食堂智能自助结算台，可以将电信食堂原本的售餐模式转化为摆放式出售，自助式挑选。食堂工作人员按照提前设置好的智能餐具放置菜品，员工在选餐时，直接能看到智能显示屏上的菜品、价格、营养信息，营养信息包括蛋白质、碳水化合物、脂肪等数据，无需与食堂工作人员进行沟通，直接拿取想要的菜品即可。

博时特食堂自助结算硬件方案

食堂智能自助结算台会自动识别员工餐盘内所有菜品的价格，进行自动核算，免去人工结算流程。其中，根据电信不同地区分公司的实际员工用餐及食堂场地情况，我们采用不同的自助结算终端方案。比如湖北省电信食堂采用的是我们自主研发的识别技术更成熟的智能芯片结算台，黑龙江电信选择投入餐具成本更小的我们自主研发的智能AI视觉识别结算台，搭配人脸识别、二维码、刷卡等支付方式，实现无人收银，极大改善就餐高峰期人员拥堵问题，据统计，就餐效率提升了3倍左右。

博时特食堂自助结算硬件方案

博时特科技智慧食堂结算硬件搭载满客宝智慧食堂管理软件，从就餐模式、结算模式上进行改变创新，实现了员工用餐效率的优化、用餐健康营养、用餐数据的优化。运用高新技术重构中国电信食堂消费场景，让员工从公司食堂的饮食文化中，感受到企业的重视和尊重，激发出员工积极向上的内在动力，增强企业的凝聚力和发展力。

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