为了减少人力成本，缓解排长队现象，现在很多公共服务场所和实体经营场所都在部署自助服务机。比如车站、机场、银行、邮政、移动、医院、政务服务大厅的自助服务机，可以自助操作查询、缴费、充值、办卡、预约等服务，一些较大的超市便利店等实体零售经营场景也有部署自助收银机用于顾客自助结算，自助服务终端的广泛应用有效提高了场景办事效率。作为我们常见的餐饮场景来说在餐厅或食堂这些场景里部署自助点餐机有什么好处呢？

现在一般的餐厅都是采用餐台专人负责点餐，收银台专人负责下单、收银，也有餐厅是不再设置专门的收银台、安排专人负责点餐，在每个桌子上贴上一个点餐码，引导顾客掏手机扫码点餐，通过在线结算或餐后集中到收银台结算。

以上常见两种点餐操作模式都存在一定的弊端：

第一种专人负责点餐收银模式，是需要安排专人点餐、专人负责下单、收银，这样浪费了人工，在用餐高峰期也经常会发生来店顾客需要比较长的时间来等待工作人员来点餐，用完餐后还需要在收银台等待收银，从而增加了用餐时间，对比较赶时间的顾客来说会有不好的体验，对餐厅运营来说，还容易造成翻台效率低；

第二种顾客自行扫码点餐模式，首先需要顾客对操作智能手机很熟练，而且店内的网速很流畅，扫码点餐对接的小程序应用比较流畅，而且如果是几名顾客一起用餐，其他顾客看不到菜品菜价等点餐信息，对餐厅菜品的品味档次也会有不好的影响。而且扫码点餐对很多中老年人不习惯操作智能手机或学生等没有智能手机的群体来说非常不友好。

自助点餐机

所以，综上所述，博时特科技认为餐饮门店可以根据店面大小及客流流量在收银台配置收银机的基础上增设自助点餐机。通过肯德基、麦当劳、汉堡王等一些快餐门店的自助点餐模式我们不难看出，通过自助点餐机的部署可以有效将店铺点餐、收银工作进行合理分流，针对消费习惯不同的顾客提供不同的服务，也可以有效提升店铺消费体验。

比如人工点餐收银服务可以专为中老年或学生等特殊群体，而自助点餐机可以成为更多年轻消费者或赶时间的消费者的选择。以博时特自助点餐机为例，支持采用32寸全视角高清宽大屏，闲时可以作为广告宣传机，进行推荐菜品轮播等，启用时只需要顾客手动触控屏幕，就可以进行餐品选择，现场自助下单，自助支付。选择了自助点餐机点餐支付的顾客可及时按点餐顺序享受到配餐服务，用完餐后可以直接离开，无需再在收银台结算，整个过程方便、快捷。

博时特科技自主研发出品的自助点餐收银机G1，是采用安卓系统，操作简单，功能配置齐全，比如有配置刷脸支付模块，顾客可以不用操作手机直接刷脸支付，也可以扫码支付或选配刷卡支付模块，内置小票打印机，顾客自行下单支付后，设备会按需求选择是否打印小票，通过订餐小票我们可以得知自己的配餐排在哪一个号后面，大概还需要多久能上菜，这样整个用餐过程的时间长短也能做到心中有数，让顾客体会到智能设备的便捷和智慧。

疫情背景下，对餐饮业造成了很大的影响，节省成本开支从哪些方面入手？节约人力成本是关键，博时特科技作为源头生产厂家，可以提供自助点餐收银机硬件，助力应用于门店24小时工作无休，做门店经营的好帮手。更多关于自助收银机、自助点餐机的设备硬件解决方案欢迎来电详询深圳博时特科技：13823152485

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