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餐厅引入自助餐饮结算台降低成本、提升工作效率

添加时间:2021-05-07 15:07:13 点击数:7

传统的自助餐餐饮模式大家并不陌生,只需按人头交完钱,就能最大限度地随便吃,大快朵颐一顿,这种自助的模式得到很多人的喜爱的同时,但是也常常会造成很多食物浪费:针对传统自助餐模式的弊端,博时特科技结合当下自助餐饮发展现状,开发出一套自助餐称重结算系统,用户可以根据需要自行选择菜品,按需取量,计量收费,餐厅经营者通过灵活的淡旺季调整价格,提高餐厅的营利性,减少人们的食物浪费。


自助称重结算模式的出现,随之迎来了智能化团餐模式的升级改造。传统的团餐餐饮的人工收银即将要面临自助称重结算的压力,开始慢慢被淘汰,走向更加高效的结算方式。 自助称重结算模式的出现改变着大家的结算方式,从单一的人与人的交互,变成了人机交互的结算过程。


在食堂团餐、自助餐厅、自选餐厅等多种就餐场景中,传统的是采用食堂或餐厅工作人员,使用人工打餐/结算的效率比较低,不能满足现有的就餐者的就餐习惯,往往会造成需要排队等候取餐/结算的情况,导致就餐体验不太好。

而且传统的人工结算模式,以自助餐厅、自选餐厅来说一般是需要安排专职的前台收银员操作收银,食堂团餐需要提前充值就餐卡,相对来说操作麻烦,也浪费人工工作成本,对于商家说没有部署自助餐饮结算台那么划算。 餐厅引入自助餐饮结算台成本更低,而且效率更高。一个人工收银员或食堂服务人员的工资成本可以足够几台自助称重结算设备的成本。 


以博时特科技为例,目前正在市场应用的自助称重结算餐台,可以根据客户的实际应用场景和运用方案选择,一种是采用的RFID射频识别技术与智能称重相结合的智能自助结算餐台,一种是通过视觉识别,无需在餐盘植入芯片,可以通过自助餐台的摄像头获取餐盘或菜品的图片信息,从而系统自助识别菜品价格等,就餐者可以快速通过自助餐台的收银终端实现手机扫码支付或刷脸支付。


无论是团餐食堂餐厅,还是自助餐厅,引入了自动识别餐台智能结算台后纷纷表示效率提高了,管理也更加智能化了。对于就餐顾客来说,无需排队找收银机结账支付,吃多少拿多少,不会浪费,消费起来也更加理性。


自助称重结算模式的出现让大家纷纷告别了人工收银,告别人为浪费食物,选择了自助称重结算模式来作为餐饮行业的首选结算方式。这个优势也是大大的减少了餐饮行业在运营上的成本输出,也给用户带来了不一样的新结算方式。


厉行节约,博时特自助称重结算台让你的自助餐厅告别人为浪费。博时特自助称重结算台给我们带来了更好的高效服务,可以大大减少排队结算的时间。博时特自助称重结算模式的应用,可以给餐饮行业提供更好的结算选择方案。


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