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智慧餐厅推行的扫码点餐和自助点餐有哪些好处?

添加时间:2020-08-18 23:19:46 点击数:4

什么是智慧餐厅?智慧餐厅有什么作用?说起智慧餐厅,很多人都好奇,智慧餐厅主要是通过智能设备的加持,通过智能识别达到餐厅增收填流量的作用比如,可以是利用智能收银机快速整理和全面分析经营状态,也可以是接通线下收单和外卖接单平台,拓宽业务范围。目前来看,智慧餐厅的场景一般有哪些,又带来哪些好处呢?博时特科技小编为大家梳理一下:


扫码点餐

现在很多餐厅习惯在每张餐桌上都贴上二维码,并提醒顾客可以直接扫码点餐。扫码点餐这种方式比传统的店员点餐要高效得多。假设一个店员要负责整个餐厅的点餐工作,如果同时有2桌顾客要点餐,店员就已经分身乏术。而使用扫码点餐,就算没有店员,整个餐厅的顾客都可以同时下单,扫码点餐的订单会即时发送到餐厅收银机,并通知后厨制作菜品,省去了店员传递订单的时间。


扫码点餐还有个好处,就是可以让顾客直接在手机上即时核对订单,减少下错单、点漏单的情况,菜品价格一目了然,还能即时通过手机付款,连等待收银结账的时间都省去了,极大加快点餐收银效率,降低点餐收银的人力成本。


自助点餐

麦当劳、肯德基、汉堡王等连锁快餐店现在都安装有大屏自助点餐机。为什么他们不像一般餐厅饭馆那样,使用扫码点餐这种方式呢?那是因为连锁快餐店一般提供的都是简餐,也要求更高的翻台率。顾客越快点餐、越快吃完就越好。如果每个顾客都慢慢地坐在桌子上点餐,将会大幅降低点餐效率。因此自助点餐机的特点是让顾客直接站着订餐,无形中也“敦促”他们加快下单速度,而且不用占用用来用餐的桌椅。因此,自助点餐机应用在快餐店上,可以用最少的人力和桌椅数,达到最大的销售额,从而提升餐厅翻台率。由博时特科技厂家定制推出的G1自助收银点餐结算机现已广泛应用在各省市的快餐店和超市商场。





会员营销

餐厅使用博时特科技定制的智能收银机,除了加快点餐速度,还能更了解顾客需求,例如顾客消费水平、最受欢迎菜品、最受欢迎套餐等数据,都能通过智能收银机收集数据,现在博时特科技可以定制的智能收银机支持扫码和刷脸支付,顾客进行扫码或刷脸支付后,可以自动开通会员功能,并进行智能分析和描绘顾客画像,针对不同消费群体进行个性化营销,提供会员优惠。


品牌简介:博时特科技智能硬件专注于建设开放的智能硬件定制解决方案,产品包括手持安卓智能终端系列、台式安卓智能终端系列、柜式安卓智能终端系列。提供一站式的智能硬件定制解决方案,已有安防、餐饮、旅游、酒店,物流、零售、百货等行业的成功案例。


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